Weyermann® BARKE Münchner Malz (17,0-22,0 EBC)

0,27 €*

Inhalt: 0.1 kg (2,70 €* / 1 kg)
Einheit
Schrotung
100 g
Produktnummer: 10030-100G-GE
Produktinformationen "Weyermann® BARKE Münchner Malz (17,0-22,0 EBC)"

Hergestellt aus feinster zweizeiliger historische Sommerbraugerste Barke®. Zur Herstellung von aromareichen dunklen Bieren aller Art. Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung.

Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit Honig- und Gebäcknoten.

Heirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:

  • Pale Lager wie India Pale Lager
  • Amber Lager wie Kellerbier, Bamberger Maerzen Rauchbier
  • Dark Lager wie Munich Dunkel, Schwarzbier
  • Strong Lager wie Imperial Pilsner
  • Bock wie Dunkles Doppelbock
  • Wheat beers wie Dunkel Weizen, Weizenbock, German Roggenbier
  • Amber Ale wie Altbier, Bière de Garde, Extra Special Bitter
  • Pale Ale wie Session Pale Ale
  • Strong Ale wie Imperial Red Ale
  • IPA wie American IPA, Black IPA, Brown IPA, Session IPA
  • Porter wie Baltic Porter, Robust Porter
  • Stout wie Russian Imperial Stout

Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich

Enzymaktivität: mittel

Farbe: 17,0 – 22,0 EBC


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