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Weyermann® Münchner Malz 1 (12,0-18,0 EBC)

Product information "Weyermann® Münchner Malz 1 (12,0-18,0 EBC)"

Ein hellbraunes Malz aus Qualitätsgerste, malz-aromareiches Brennereimalz mit Noten von hellem Caramel, Honig und Brot.

Enzymaktivität: mittel

Einsatz:

  • Whiskys
  • Rauchbrände
  • Kornbrände

Empfohlene Zugabe:

bis zu 100%

Farbe:
EBC: 12,0 – 18,0


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