Weyermann® Buchenrauch Gerstenmalz (4,0-8,0 EBC)
€64.00
Content:
25 kg
(€2.56 / 1 kg)
Available, delivery time: 1 - 3 Tage
Product number:
10009-SACK-UN
Product information "Weyermann® Buchenrauch Gerstenmalz (4,0-8,0 EBC)"
Ein helles, gut gelöstes Malz aus Qualitätsgerste, das über einem Buchenholzfeuer schonend geräuchert wird. Es besitzt ein abgerundetes Buchenraucharoma mit leichten Honig- und Vanillenoten, malzig-süß.
Enzymaktivität: hoch
Einsatz:
- Whiskys
- Rauchbrände
Empfohlene Zugabe:
bis zu 100%
Farbe:
EBC: 4,0 –8,0
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